叶面肥喷施的目的是增加产量、改善品质、增强抗逆性，所以使用叶面肥时要了解土壤、作物特点，不能盲目。叶面肥主要是弥补土壤施肥不足，平衡作物营养，或在作物某生育期缓解临时的供不应求。一般在基肥不足情况下，可选用氮、磷、钾为主的叶面肥;基肥充足时，则选用微量元素为主的叶面肥;也可根据不同作物选用含有生长调节物质的叶面肥。

　　叶面肥种类繁多、成份复杂，应注意元素对作物的针对性，蔬菜叶面肥有些元素对作物没有作用，玉米叶面肥甚至还可能产生毒害，须强调叶面肥的配方要科学。

　　作物叶片上有一层角质层，溶液渗透比较困难，选购叶面肥时要注意看叶面肥是否添加表面活性剂等助剂，西红柿叶面肥以降低叶面肥溶液的表面张力，增加与叶片的接触面积，增加叶面追肥的效果。

　　同时，还应注意包装标明的叶面肥的类型和功能，叶面肥喷施目的与叶面肥的功能一样;后应注意产品有无农业部颁发的叶面肥登记证号及产品标准证号，以保障叶面肥质量和施用效果。